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BIO Weissdornessig - 250ml

 

Bio Weissdornessig aus 100% Weissdornbeeren

Weissdorn wird schon seit dem Altertum von vielen Völkern eingesetzt und findet auch bei verschiedenen Indianerstämmen Nordamerikas Anwendung. Weissdorn enthalten Flavanoide und Procyanidine. 

 

Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung:

2 - 3 x täglich 1 Esslöffel voll (ca. 15 ml) zu den Mahlzeiten einnehmen. Auch geeignet für verschiedene Salate. Flasche vor Gebrauch schütteln.

BIO Weissdornessig - 250ml

CHF9.50Preis
  • Energie 2kcal
    Fett 0g
    Kohlenhydrate 0,2g
    Eiweiss 0,3g
    Ballaststoffe 0g

     

  • Bio Weissdornessig wird produziert mit traditionellen Methoden.

    Der gesammelte Weissdorn wird zuerst gewaschen. Wasser wird nach Abschluss des Waschvorgangs gegeben. Weissdorn wird ca. 3 Monate im Wasser gehalten. Nach 3 Monaten wird das Wasser gefiltert und der Weissdorn passiert die Pressmaschine und wird zu einem Püree. Die restlichen Samen werden erneut gewässert und weitere 15 Tage aufbewahrt. Das Wasser wird erneut gefiltert und die Bohnen werden durch die Pressmaschine geleitet. Die Bohnen werden mit anderen Pürees gemischt. Das gemischte Produkt wird etwa 1 Jahr lang fermentiert, indem alter Essig mit traditionellen Methoden durch Gabe von Wasser hinzugefügt wird.