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Aprikosenkerne geröstet  - die Mandel des Aprikosensteins. Aprikosenkerne enthalten viel Vitamin E und B sowie Kalium und Magnesium. Ideal zum Knabbern oder Backen.

 

Es gibt zwei Arten von Aprikosen, die süssen gezüchteten Aprikosen, die man als Frischobst überall im Handel erhalten kann und deren Kern süß ist, aber nur relativ wenig Blausäure enthält; zum anderen die bitteren, kleineren, unveredelten Wildaprikosen, deren Kern bitter ist und viel Blausäure (3 - 5 %) enthält.

Unsere Aprikosenkerne sind geröstet, süss und leicht gesalzen.

Aprikosenkerne - 500g

CHF26.00Preis